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Randonnées pédestres à travers la garrigue méditerranéenne et le Cabardès en Montagne Noire, parcours botaniques balisés, les Randonnées au départ d'Aragon permettent d'allier à la découverte d'une végétation variée, agrémentée par ses Capitelles, anciennes cabanes de pierres bâties par les bergers. "Dempuèi lo Jardin del Priorat, lo visitor descobrís, que se destacan suls pics Pirenencs del Canigó a la Bigòrra, la Ciutat de Carcassona, lo mont d'Alaric, las Corbièras e lo Rasés".